Formaggio alla griglia di cavolfiore
Ingredienti
- 1 n cavolfiore
- 2 n uova
- 2 cucchiaio parmigiano grattuggiato
- 1/2 cucchiaio origano secco
- 2 cucchiaio cheddar
- qb sale
- qb pepe
Istruzioni
- Tagliare il cavolfiore in ornamenti. Elaborate i fioretti di cavolfiore in un robot da cucina fino a che la consistenza non assomigli al riso. In una ciotola media, unire cavolfiore trasformato, uova, parmigiano e origano. Mescolare fino a quando non viene combinato, quindi condire con sale e pepe.
- Scalda una padella antiaderente di grandi dimensioni a fuoco medio. Sporcare appena di olio la padella, creare 2 hamburger con l'impasto del cavolfiore e cuocere. Premere i pezzi con una spatola e cuocere fino a doratura sotto, circa 5 minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando gli altri lati sono dorati, circa 3 minuti in più.
- Su una fetta di cavolfiore con formaggio, quindi aggiungi l'altra fetta di cavolfiore in cima. Cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie, circa 2 minuti in più per lato. Ripeti con gli ingredienti rimanenti.
