Spinaci con uvetta e pinoli
Ingredienti
- 750 gr spinaci
- 50 gr burro
- 25 gr pinoli
- 25 gr uvetta
- 2 cucchiaio olio extra vergine
- qb aglio
Istruzioni
- Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata.
- In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio e il burro, levaze l'aglio, aggiungere gli spinaci, l'uvetta ammollata nell'acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti.
- Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire.
