Sbucciate lo zenzero.

Fate scaldare 1,5 L d'acqua in un pentolino, e quando inizia a bollire unite 6 cm di zenzero a pezzetti

Mescolate e lasciate bollire per 5 minuti, poi aggiungete il succo di 2 limoni.

Lasciate in infusione per circa mezz'ora, poi filtrate il tutto attraverso un colino dalle maglie strette.

Bevete la bevanda cosi' ottenuta durante tutto il giorno, sostituendola all'acqua.